新學(xué)期伊始，為切實(shí)保障全校師生飲食安全與就餐質(zhì)量，營造健康、舒心的校園餐飲環(huán)境，校長陳國云，校黨委副書記李世欣、副校長武耀春帶領(lǐng)校園管理處部門負(fù)責(zé)人，深入學(xué)校食堂開展新學(xué)期專項(xiàng)檢查工作。

校領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)圍繞食材采購與儲存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理及食品安全管理制度落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致檢查。校長陳國云強(qiáng)調(diào)，食堂食品安全與師生身體健康息息相關(guān)，是校園安全工作的重中之重，各相關(guān)部門及食堂運(yùn)營方要以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，壓實(shí)主體責(zé)任，建立常態(tài)化監(jiān)督檢查機(jī)制，定期開展食品安全培訓(xùn)與自查自糾，不斷提升食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，始終堅(jiān)持“以師生為中心”的理念，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，豐富餐飲選擇，讓師生吃得放心、吃得滿意，為新學(xué)期校園各項(xiàng)工作有序開展提供堅(jiān)實(shí)的飲食保障。

校園管理處部門負(fù)責(zé)人及各食堂運(yùn)營方代表表示，將嚴(yán)格按照校領(lǐng)導(dǎo)的要求，持續(xù)加強(qiáng)食堂精細(xì)化管理，不斷提升服務(wù)效能，全力打造讓師生滿意、家長放心的校園餐飲服務(wù)體系。

內(nèi)容來源/宣傳部 統(tǒng)籌/馬紅建 編輯/劉荷